囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自豪邁官網)

酒廠: Arran 
裝瓶廠: Berry Bros & Rudd
陳年時間: 
蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 46%
木桶種類: 
桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

這好像是我第一次喝這間酒廠的酒啊。

 
品飲時間：2010/05/16 家 獨飲
color: 白酒色
nose: 柑橘，奶油，濃厚的麥芽甜。一些香草與些許燒烤，有些酒精刺激，一點薄荷感。有著醃梅與New Spirit感。之後燒烤變成略帶焦苦的燒烤木質，並浮出些柑橘類果皮油脂。有些穀物與水果香精感。
palate: 蜜甜，些許百香果，黑胡椒刺激與一些燒烤，奶油，一些香草，麥芽與些許穀物感，核果。Light～Medium Body。
finish: 中，香草，麥芽甜，仍有New Spirit感，些許穀物感，一些黑巧克力與苦可可，稍帶焦苦的燒烤。

comment:
整體上有著頗明顯的New Spirit感，乖乖，不是1996就蒸餾的嗎？怎會有這麼明顯的New Spirit氣息？有點生。雖有著還不錯的香草果味與油脂，但仍充滿了年輕氣盛的莽撞與刺激，而少了些變化與層次。或許New Spirit的感覺有些過重而掩蓋了其他滋味吧。

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**飲酒過量有礙健康**