囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自邱大哥的憑高酹酒,此興悠哉) 

酒廠: Bladnoch

裝瓶廠:
陳年時間: 15yo

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 55%
木桶種類: Sherry Butt

桶號: C#2617
瓶號: 33 / 317bts.

購買時間:
開瓶: 

應該是這次品酒會唯一明確標示著雪莉桶的酒款。莫名地還是對它有些期待啊。

 
品飲時間：2010/11/13 家 獨飲
color: 金銅

nose: 柑橘，柑橘皮，一些薄荷，甘草。乳脂，淡蜜甜，些許略輕的薑汁，青草，些許塵土，一些燒烤木桶與些許煙燻。之後有些莓果乾，一些巧克力牛奶，些許藥粉苦感與燒焦的木材。加點水後有著些融化的巧克力與可可亞。
palate: 柑橘，葡萄乾，奶油，黑胡椒刺激，薑汁。蜜甜，些許青草，一些略澀的燒烤木桶與一些略澀的柑橘皮。一些黑巧克力與可可，甘草。加點水後多了些百香果。Medium Body。
finish: 中，薑汁，柑橘，一點青草與穀物，略澀的柑橘皮。一點點煙燻，一些略澀的燒烤木桶。

comment:
有些乏力的雪莉桶，仍有著Bladnoch原本的基調。不過這也算是維持原本低地的特色XD。整體上算是較為平衡些。不過口感與尾韻的澀感對我來說有些過頭了。喝起來還ok，但有種「就是這樣了」的無力感。

80～81  

**飲酒過量有礙健康**