囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自邱大哥的憑高酹酒,此興悠哉) 

酒廠: Royal Lochnagar

裝瓶廠:
陳年時間: 14yo

蒸餾年份: 1994

裝瓶年份: 2007
酒精度: 59.3%
木桶種類: European Sherry Oak

桶號: C#837
瓶號: 69 / 528bts.

購買時間:
開瓶: 

關於這家酒廠，我覺得最有趣的就是維多利亞女王在遭暗殺多次與喪夫之痛後，每晚就寢前都要喝杯用波爾多紅酒稀釋的皇家藍勛。據說Michael Jackson曾說女王是同時浪費了世上最好的兩種酒。品酒會當天蘇大哥興起調了一杯「特調」，結果連小謝老師都喝不完，急忙用麵包來清口腔XD。

 
品飲時間：2010/11/20 TSWMTA Royal Lochnagar品飲會 & 12/11 家 獨飲
color: 白酒色

nose: 柑橘，柑橘皮，青草。有些麥芽甜，一些薑汁，橡木桶(以上記錄於品酒會)。橙汁，有些花香感，燒烤。有些酒精刺激，之後帶出點薄荷。有些烤竹子的聯想。加點水後多了些甘草，蘋果皮。
palate: 麥芽甜，柑橘，頗為滑潤的奶油，有些薑汁。口感頗為平衡舒服(以上記錄於品酒會)。蜜甜，略澀的燒烤橡木桶與一些木質單寧，一些黑胡椒刺激。有些可可，檸檬皮。加點水仍有著不錯的蜜甜，多了些甘草。Medium Body。
finish: 中，柑橘，烏梅、話梅，葡萄乾，蜜甜，一些奶油。有些略澀的燒烤木桶。舌上有些許蠟質與奶油感殘留。

comment:
整體頗為平衡。品酒會當天喝時覺得有些悶感，但今日喝來還好。這支的口感頗不錯而舒服，一洗前幾支總是有著口感薄弱的印象。酒質也有著純淨感與細緻感。是這一路喝下來會讓人精神一振的酒款。記得是我當天的第二名。不過這支Manager’s Choice價格還蠻高的說。

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**飲酒過量有礙健康**