囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Royal Lochnagar

裝瓶廠: Duncan Taylor
陳年時間: 23yo

蒸餾年份: 1986

裝瓶年份: 2010
酒精度: 51.9%
木桶種類: 

桶號: C#571099
瓶號: 73bts.

購買時間:
開瓶: 

Octave Cask，算是行銷的新花樣？將正常的單桶酒分裝為數個小桶，約是正常的1/8～1/4，然後再以一小桶的方式直接賣給不同地方，所以裝瓶數會較少。由於在這些小桶中大約會存放三個月左右(沒記錯的話)，記得會中有酒友問到這樣是否可稱得上是過桶？Finish？

 
品飲時間：2010/11/20 TSWMTA Royal Lochnagar品飲會 & 12/11 家 獨飲
color: 金黃色

nose: 百香果，竹葉？，蜜甜，明顯的麥芽甜，燒烤，之後有些奶油(以上記錄於品酒會)。有些粽子的肉味，燒焦的木頭，甘草，混著腐葉的泥土。柑橘，之後逐漸有著明亮的黃金糖，香氣比較正常些。薄荷。加點水後有些鳳梨。
palate: 柑橘，麥芽甜與蜜甜，乳脂，燒烤橡木桶(以上記錄於品酒會)。罐頭鳳梨，可可，煙燻鹹味，木質單寧逐漸刮舌。有些焦苦味。略澀的檸檬皮。加點水後有些許甘草。Medium Body。
finish: 中，柑橘，話梅，蜜甜，些許乳脂。煙燻鹹，些許香草，有些燒烤木桶與略刮舌的木質單寧。舌上有些許奶油感殘留。

comment:
今日倒入杯中後，香氣有些詭異，有些燒焦味與腐葉等不太乾淨的氣味。不過過一陣子後就回復到比較正常的範圍了。其實酒質有著細緻感，不過喝起來還真的不太像原本酒廠的表現。整體有著還不錯的果味蜜甜與乳脂，但口感與尾韻的木質單寧總覺得有些澀了點。不過喝到後來還是有些Boring的感覺啊。

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**飲酒過量有礙健康**