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深黑色。帶些輕爽感的橙皮，炭燒咖啡與桂圓，回溫後會有較明顯的巧克力。入口頗為厚重，有著炭燒黑咖啡的醇苦與酸感，有些薄荷、橙皮、柑橘，龍眼乾，也有著舒服的啤酒花苦味。回溫後口感上會感覺到較明顯的酒精感。吞下後也有著濃郁的炭燒黑咖啡、桂圓與明顯的啤酒花。算是印象中口感較為厚重的Stout，滋味濃郁，不過黑咖啡的那種酸度也較高。天氣再冷一些應該會更享受～
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- Dec 05 Mon 2011 00:10
[Beer] Samuel Smith’s Imperial Stout 7%
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SMW Tasting A-B (19)
