囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自小默大)

酒廠: Lagavulin

裝瓶廠:
陳年時間: 

蒸餾年份: 1991

裝瓶年份: 2008
酒精度: 43%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

網路上購買的Sample。Laga的DE酒款似乎一般評價都還不錯，於是買了個Sample來試看看。

 
品飲時間：2011/11/26 家 獨飲
color: 琥珀

nose: 泥煤，蜜餞，深色而帶些落葉的泥土，並有著煙燻。有些含油脂的柑橘皮，薄荷帶來清涼感。柑橘果肉，香吉士，有些百香果的聯想。有些薑皮，底層有著蜂蜜甜，並飄著些菸草與老皮革。開始衰退後會有些中藥粉。
palate: 柑橘果肉，有些百香果與梅子、蜜餞，一些葡萄乾，泥煤，並有著些煙燻火腿與深色泥土。蜜甜，柑橘皮油脂，乳脂。有些胡椒，含久一點有甘草會變得明顯，並有著些木炭的焦苦。多喝點有些木質單寧與茶葉的澀感在。Light～Medium Body。
finish: 中，煙燻泥煤迎面而來，燒焦的木炭，薑皮，蜂蜜甜，乳脂。最後有些薄荷與涼涼的中藥粉。

comment:
一開始香氣中的泥煤有著顆粒感，不過呼吸後則變得甜軟。有著明顯的雪莉系風味，也有著不錯的油脂厚度。入口前段甜美，但還是讓人覺得輕薄了點，雖是輕柔但力度稍嫌薄弱，不太讓人滿足。有著雪莉的影響，不過泥煤與木炭焦苦仍是頗為明顯。雖是雪莉與泥煤的結合，不過少了能感動人心的力量。喝起來沒有太大的負擔，應該可以做為還不錯的日常用酒。

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**飲酒過量有礙健康**