囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Bruichladdich

裝瓶廠:
陳年時間: 

蒸餾年份: 1973

裝瓶年份: 2003
酒精度: 40.2%
木桶種類:  

桶號:
瓶號: 4200bts.

購買時間:
開瓶: 

整理房間時挖出這個10ml的Sample，還想了一下到底是哪來的，後來才想起應該是之前Islay品酒會的酒款之一，Sample一直留到現在。不過品酒會當時的紀錄已經不知道丟到哪去了Orz

 
品飲時間：2011/12/17 家 獨飲
color: 琥珀

nose: 蜜餞，莓果果乾，桃子汁、蘋果汁，有著乳脂並帶點胭粉。蜂蜜，一些乾燥花與花粉，一些燒烤木質氣息。有些煙燻與酸梅汁，一點楊桃汁的聯想。之後柑橘皮油脂與蜂蜜逐漸轉厚，有些蜜李利口酒與酒漬莓果。
palate: 莓果果乾與一些蜜餞、柑橘，蜂蜜，前端有點百香果的暗示，一些薑汁與些許胡椒刺激，有些微焦的燒烤木桶與一點點木質澀感，些許煙燻與一點梅子，有些柑橘皮在裡頭。一點點甘草，酒漬莓果。Light Body。
finish: 中，乾燥花，花蜜，明顯而帶古樸的木質，些許生漆的聯想，些許柑橘皮與蘋果皮、薑皮。

comment:
香氣很不錯，在纖細的本質上有著豔妝，橘皮油脂與蜂蜜則有逐漸豐厚的感覺，聞起來有點像歐洲中古時代那些盛裝打扮卻又要優雅遵禮的淑女。不過喝起來則稍嫌薄弱了點，口感上有點太透的感覺，尾韻也有點薄澀，或許不應該在這麼冷的天氣喝。香氣有著老酒的風采，只是口感上得加點油～

86

**飲酒過量有礙健康**