囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Glen Scotia

裝瓶廠: MoS
陳年時間: 

蒸餾年份: 29/09/1972

裝瓶年份: 05/2010
酒精度: 45.7%
木桶種類:  

桶號: C#1931
瓶號: 7 / 88bts.

購買時間:
開瓶: 

一樣也是1972的老酒，一樣也是很少的裝瓶數。 

  
品飲時間：2012/09/02 家 獨飲
color: 琥珀

nose: 橘子汁、蘋果汁，桃子，莓果酸、柑橘，柑橘皮油脂，蜂蜜，柔美的乳脂有些粉味。之後有些花香、花果茶，微微的鹹味與些許燒烤。
palate: 柑橘與蜂蜜有著成熟的柔美感，有些木質單寧澀感，柑橘皮油脂。薑汁辣感與黑胡椒刺激，莓果酸與桃子，淡淡的鹹味。多喝幾口單寧澀感持續堆積。Light～Medium Body。
finish: 中～長，充足的桃子、蘋果汁、柑橘與莓果酸，柑橘皮油脂，有些乾燥花。有些木質澀感。

comment:
香氣與TWA那支還蠻像的，不過更強壯些。口感與TWA那支相比則馥郁許多，柑橘與蜂蜜都有著成熟的柔美感，甜美醉人，木質單寧則不那麼明顯，喝起來的愉悅度大增，也較令人滿足。多喝些口中會有澀感堆積，喝慢點會好一些。尾韻的風味則相當充足有活力，絲毫不顯疲老。其實以香氣來說TWA那支似乎更為細膩婉約、更有老酒的風韻，但是以整體喝起來的享受度還是這支好上一截。

89 

**飲酒過量有礙健康**