囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Glendronach
裝瓶廠:
陳年時間: 18yo
蒸餾年份: 1991/11/22

裝瓶年份: 2010/03
酒精度: 52.5%
木桶種類: Oloroso Sherry Butt
桶號: C#1344
瓶號: 283 / 303bts.

購買時間:
開瓶: 2015/09/26

今年生日剛好遇到中秋連假，難得生日在家，老爸豪氣的說酒櫃任選一瓶來開，只是我想開的酒都是我自己帶回家孝敬的啊哈哈哈！挑來挑去，選了這瓶放了許久、算是有故事性的C#1344來開～

 
品飲時間：2015/09/26 家 晚餐與老爸共飲
color: 很深的琥珀
nose:
palate:
finish: 

comment:
巧克力醬、蜜餞、烤焦糖、雪莉，中等酒體，整體調性比較凝縮，就算加了冰塊喝起來還是有凝縮、份量濃縮的感覺，或許開瓶呼吸一段時間後會比較打開？有些烏梅與一些晶瑩的烤麥芽糖，香氣與口感上算是蠻乾淨的深雪莉，只有尾巴有出現一些火藥與黑胡椒、烤木桶焦苦。老爸似乎還蠻喜歡的。我倒是還蠻好奇開瓶一陣子後的表現。下次回家要記得帶Sample瓶！

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