囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Imperial

裝瓶廠: OMC
陳年時間: 35yo

蒸餾年份: 1976

裝瓶年份:
酒精度: 50%
木桶種類: Refill Butt

桶號: C#7431
瓶號: 443bts.

購買時間:
開瓶: 

 
品飲時間：2014/04/07 家 獨飲
color: 稍淡的金黃

nose: 青草、草本與人蔘，淡香草混著檸檬皮與柑橘皮油脂，淡蜜甜、麥芽甜點綴其中，一點點西藥粉苦與甘草，有些優雅的木質感。沉靜柔細的脂粉、乳脂，切上幾絲帶皮老薑。不過似乎有點不太持久啊。加點水後多了些花香，乳脂仍豐，只是有些藥粉苦似乎析了出來。
palate: 柑橘，細緻的脂粉、乳脂，一些青草與草本、人蔘，一些薑汁與胡椒刺激，檸檬與柑橘皮油脂，蜜甜、淡香草，一點乾草。有些木質單寧澀感。加點水有著更多香草甜在前端，不過也多了點西藥粉苦。Light～Medium Body。
finish: 中，人蔘，薑汁，香草與乳脂，一點蜜甜、麥芽甜，有點柑橘皮苦澀。舌上似乎有點蠟質感。

comment:
還蠻喜歡香氣的表現，優雅細緻，柔美的歷史風味，只是似乎有點不太持久。口感表現上似乎就稍微弱了一點點，仍有著細緻柔甜的風格表現。整體有著老酒的調性，溫和的老人，不華麗但有種讓人心寬的舒服感。加點水較為清甜，但似乎也引出較多的藥粉苦味。應該算是品酒會酒款裡我的第一名吧～

86

**飲酒過量有礙健康**