混濁的咖啡色，泡沫稍多。有著黑棗核桃糕混著些咖啡蛋糕，一些蜜餞與桂圓，飴類、一點紅糖，蜜漬橙皮帶來些酸味。入口有著黑棗核桃糕，拌著橙皮的咖啡蛋糕、桂圓蛋糕，混了點黑糖蜜、龍眼蜜的黑麥汁，酒體厚實有些酒精烈性感。尾韻則有著酒精烈性感與一點特別的香料味，熟柑橘、桂圓暗示。整體有點渾厚但又不會過重，喝起來還頗平衡，滋味也足，有種蜜味頗讓人喜歡。雖有些酒精感但不會令人退卻，還不錯。
** 喝酒不開車 **
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