囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Ben Nevis
裝瓶廠: John Milroy
陳年時間: 18yo
蒸餾年份: 1996

裝瓶年份: 2015
酒精度: 54.3% 
木桶種類: Refill Hogshead

桶號: C#1700
瓶號: 

購買時間: 
開瓶: 2015/11/14

John Milroy，一個謎一般的裝瓶品牌。之前台灣能見度不高，先前有幸喝過幾支以前的裝瓶，酒標上有著John Milroy的肖像，水準相當不錯，尤其是Herford大哥帶過的Sprinbank 30yo真是相當厲害呀。根據邱理事長與Otto大哥的簡介，Milroy兄弟於2000年前後賣掉了他們的威士忌專賣店，原先店裡的總經理Douglas則進入BBR從事烈酒選酒，現為Spirit Manager。因應日本方面副牌的需求，向Milroy兄弟取得了John Milroy品牌的權利，因此目前所看到這種新的酒標應該都是由BBR所裝瓶的。現在則由尚格酒業代理。

 
品飲時間：2015/11/14 TSMWTA John Milroy品酒會
color: 金黃
nose: 香氣有著晶瑩感，麥芽黃金糖，橘皮油脂，乳脂，有些草本風味，藥草。有些鹹味與騷味。之後有些胡椒。加水後有更多金黃甜感、柑橘。
palate: 口感頗為呼應香氣，有晶瑩感與油脂，白胡椒與薑汁刺激，美好的蜜味，有點火藥。黃金糖，微微花香。加水後有著乳脂甜與更多果香，草本、樹汁仍在。Light～Medium Body。
finish: 中，有些火藥，溫暖，有些麥芽與草本，薑汁，Spicy。

comment:
本質晶瑩，有些草本與辛香騷味。口感的蜜味頗不錯，尾韻則收的稍Dry。加水會帶出更多火藥感。有點小悶，是剛開瓶的關係嗎？加點水後還是有點悶悶的感覺，似乎需要一些時間來打開。

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