囈語 - 以酒液浸濡書頁

這間「柊 御食事處」算是台南這裡我跟阿捲吃了好幾年的店家，從大學研究所時代相識後就還蠻常來的，之前還吃到服務生認得我們。之前是「樂山娘」的分店，前幾年改名，可能變成自己開吧。許久沒來了，上次去台南時跟阿捲一起來回味一下。

入座後桌上已擺好毛豆與茶水，先止點饑。

店內。跟以前沒啥變呀。

出餐口。招牌換了倒是。

醬油拉麵。阿捲每次來幾乎都是點這個。湯頭是比較豚骨湯底的，味道上比較溫潤也比較不鹹，麵條則是有Q勁的粗捲麵。

炸豬排。原本我是點豬排丼，因為阿捲想吃他們的豬排醬與黃芥末，所以加10塊變成另裝一盤。以前跟阿捲來時很常兩人各點一個餐，然後再加點一份一人份的炸豬排～雖然豬排沒有很厚，但配上他們的豬排醬與沾點黃芥末後還蠻好吃的～尤其是剛上桌熱呼呼外皮酥脆的時候！幾乎每次來都會點。

豬排丼的丼飯部份。蛋液還蠻生的XD，味道是還不錯，只是飯粒變得稍黏。另外還有味噌湯跟花枝小菜。

另外漏拍了他們的紅茶～當餐點用的差不多後服務生會送上一人一杯冰紅茶，而他們家的紅茶還蠻夠味好喝的，不是那種淡稀隨便打發掉的，我跟阿捲都很喜歡。每次在這邊吃完飯都會期待餐後的紅茶，有時甚至離開時還會意猶未竟地外帶一杯回家喝～

雖然換了店名，不過吃起來還是維持著記憶中的味道。除了拉麵也有蠻多定食可以選擇，夏天的海鮮烏龍涼麵也很Q彈好吃～

台南‧柊 御食事處 HIIRAGI
電話：(06) 214-2636
地址：台南市樹林街二段264號
時間：週一～週五 11:30-14:30／17:00-21:00  週二公休
             週六～週日 11:00-14:30／17:00-21:30

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