囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Glen Garioch
裝瓶廠: John Milroy
陳年時間: 25yo
蒸餾年份: 1989

裝瓶年份: 2015
酒精度: 54% 
木桶種類: Refill Hogshead

桶號: C#7850
瓶號: 

購買時間: 
開瓶: 

這一兩年Glen Garioch好像都有一些水準不錯的獨立裝瓶出現。

 
品飲時間：2015/11/14 TSMWTA John Milroy品酒會
color: 黃金
nose: 蜜餞，果味明顯，微微煙燻，有點草本，香菇柴魚高湯的聯想。橘皮油脂，一點椰子粉暗示，乳脂，莓果果乾。加點水釋出更多熱帶果香與蜜味。
palate: 橘皮油脂，薑汁，蜜餞果乾帶著些鹹味出現。鳳梨乾、水梨乾，黑胡椒刺激。乳脂，橡木桶澀感。加點水後有著熱帶果香與乳脂甜味。Medium Body。
finish: 中～長，薑汁，橡木桶澀感，柑橘皮，果乾與蜜餞。

comment:
風味濃郁有點凝縮，一開始的印象就不錯，平衡的同時也讓人覺得頗感耐喝的一支。不過跟前面幾支一樣，都需要些時間來讓它打開。在這幾支當中算是最能讓我留下印象的一支，品酒會當天我的第一名～

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