囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Ardbeg
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份: 1998
裝瓶年份: 2008
酒精度: 55.9%
木桶種類:
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶:

Renaissance，意為「文藝復興」，有著新生、復活之意。很難想像，目前擁有許多狂熱愛好者的Ardbeg，曾在1980年代進入休停。在1988年( 還是1989？ )重新復廠，歷經10個年頭，酒廠最基本的10年標準款終於可以正常裝瓶。因此，酒廠在這有意義的時點，推出一款10年原酒紀念款，就是「Renaissance」，或許如同文藝復興代表著歐洲度過了文化的黑暗期，Ardbeg也度過了酒廠的黑暗時期。

在這十年期間，從2004年開始，酒廠一路推出了Very Young for Discussion、Very Young、Still Young、Almost There等不同「年紀」的酒款，其中如Very Young等身價已不知翻了幾倍。不過，Ardbeg迷至少可以慶幸10年標準款已可以正常生產裝瓶。

品飲時間：2008/12/27 品酒網 Lagavulin垂直品飲會
color: 金黃
nose: 柑橘果香，泥煤，煙燻鹹味，甜味，海風
palate: 泥煤，煙燻鹹味，柑橘，胡椒，微Spicy，Medium～Full body
finish: 中～長，泥煤，煙燻鹹，一些甜味
comment:
品酒會後吃火鍋時包老闆拿出來讓大家一邊吃一邊喝的，因此沒有很仔細的品飲，只有粗略的記下大概的感受。初聞的直覺與Ardbeg 10yo的年輕泥煤不同，不那麼衝擊，而多了些果香的軟化。入口後的口感也不似10yo標準款那般年輕力盛，多了些果類、多了些甜味，雖是原酒濃度，整體感覺卻比印象中的10yo標準裝瓶更添柔和、溫馴。層次與複雜度似乎都在10yo標準裝瓶之上。

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**飲酒過量有害健康**