囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自邱大哥的憑高酹酒,此興悠哉) 

酒廠: Glenfiddich
裝瓶廠:
陳年時間: 30yo
蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 49.2%
木桶種類: Hogshead
桶號:

瓶號:

購買時間:
開瓶: 

前陣子Glenfiddich推出了新包裝的30yo品項，酒標上多了瓶號等標示，明顯的精品化走向，而價格當然也一併精品化地調高。這款新的Glenfiddich 30yo是出自新上任的帥哥首席調酒師Brian Kinsman之手( 真的要夠帥才能當首席嗎XD )。而趁著Brian Kinsman來台「打歌」的機會，我們社團也很榮幸地能有一場為我們舉辦的品酒會。不過令人驚喜的是，這次桌上的6支酒款都是Glenfiddich 30yo的酒！真是幸運啊！

品飲時間：2010/03/12 格蘭菲迪單一純麥威士忌新任首席調酒大師Brian Kinsman與您有約
color: 淡金黃
nose: 具延展性而柔軟的柑橘果香，奶油，有些新木質切面的辛香與些微刺激。花香，香草，蜜甜，一些薑汁。加點水後有更多果香，香草也變多，更柔軟。
palate: 舒服的熱量，柑橘，白胡椒刺激，乳脂，蜜甜，香草。加點水有更多果味。Light～Medium Body。
finish: 長，白色花香，明顯的淡雅木質，柑橘，桃子。

comment:
柔軟而延展性的水果香氣十分討喜，伴著奶油、蜜甜、香草等相當舒服宜人，不費吹灰之力馬上抓住我的心～。入口有著舒服的熱量，整體則頗為一致，還蠻Glenfiddich的。很舒服的一款酒，是我當晚的前幾名。

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**飲酒過量有害健康**