囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Ardbeg
裝瓶廠: OB
陳年時間:
蒸餾年份:

裝瓶年份: 2009
酒精度: 53.7%
木桶種類:
桶號:
瓶號:
購買時間:
開瓶: 

為了慶祝Ardbeg Committee建立十週年，所特別推出的酒，中文譯名為「雲霄飛車」。雖然我不是Committee的會員，但藉著社團之名還是去白吃白喝一晚XDD。在豪邁第一次喝到時，十分納悶這雲霄飛車的命名原由是什麼？像上一款推出的Supernova，口感上的爆炸性很明確地呼應其「超新星」的名字；但這款雲霄飛車似乎沒有上爬下衝的刺激感啊。後來經Dr. Bill解惑後才知道，答案就是背標上的這個啦！

 (圖片取自威士忌達人學苑 http://tw.myblog.yahoo.com/whiskymaster-school/article?mid=9465&prev=-1&next=9461)  

看出來了嗎？為了慶祝十週年，這款Rollercoaster是選用從1997開始，一直到2006年這十年的酒，各別以不同的比例調合而成。而這高高低低的比例，看起來就像是雲霄飛車的軌道，所以取名為雲霄飛車！( Dr. Bill: 其實市場行銷命名也沒啥難的嘛！)

 
品飲時間：2010/04/15 Ardbeg Rollercoaster品酒會
color: 金黃
nose: 稍輕盈的檸檬、柑橘，乳脂，堅果，偏輕而柔細的泥煤。些許酒精刺激。之後有些柑橘類果皮油脂，些許淡燒烤與麥甜，香草，一點點蜜甜，並有些新切木質的辛香。之後有些煙燻鮭魚的聯想。加點水後堅果與薄荷變得明顯，也多了些八角等中藥材味。
palate: 柑橘，蜜甜，胡椒刺激。香草，奶油，Creamy，泥煤，有些木質單寧感。些許燒烤與中藥苦感，一點黏牙感。加點水釋出更多香草甜味。Medium Body。

finish: 長，泥煤，略苦的燒烤與中藥材，柑橘，薑汁，柑橘類果皮油脂。有些木質澀感。大口點喝下會明顯感受到尾韻一波波地湧來。
comment:
雖然先前去豪邁時Richard大哥有請我嚐試過一些，不過這次品酒會由於有較多時間，所以可以更靜下心來體會這支酒。喝起來似乎比第一次喝到時有著更多細緻的表現與細節，調性有點像Ardbeg TEN，但更為柔細。品酒會時的表現似乎比第一次的印象來得好些。一波波湧出的尾韻還是我最喜歡的地方，第一次在豪邁喝到時就是尾韻最令我驚豔。或許這支酒比較適合靜下心來細細喝。

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**飲酒過量有害健康**