囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自邱大哥的憑高酹酒,此興悠哉) 

酒廠: Bladnoch

裝瓶廠:
陳年時間: 6yo

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 58.5%
木桶種類: 

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

放半年多的Sample瓶底，沉積著一層黑黑的細粉。木炭粉末？

 
品飲時間：2010/11/12 家 獨飲
color: 金黃

nose: 柑橘皮，隱約有些酸奶或優酪乳。薑汁，乳脂、全脂牛奶，隱約有一點點泥煤與泥土。青草，些許香草與核果。一些新切木質的辛香。之後有著酸酸的發酵味。加點水後激起較多的酒精刺激，之後有著薄荷與一些藥材感。
palate: 柑橘，淡泥煤，奶油，一些黑胡椒刺激。太妃糖與奶油糖，一些蜜甜，青草，些許煙燻與一些燒烤木桶，一些偏黑的巧克力，巧克力牛奶。加點水後泥煤較為明顯，多了些核果與咖啡麵包。Light～Medium Body。
finish: 中，一些略感焦苦的燒烤木桶，柑橘，奶油糖，些許薑汁與苦可可，略澀的柑橘皮。

comment:
香氣中幾乎感覺不到泥煤，而是口感中較為明顯。喝起來乳脂甜與燒烤搭配的不那麼和諧，有些刺刺的衝突感，整體也有些混亂而不平衡。一開始還好，但喝幾口後有點讓人無法多喝的感覺。

78  

**飲酒過量有礙健康**