囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Glenfarclas

裝瓶廠: Exclusive Malts
陳年時間: 22yo

蒸餾年份: 1988

裝瓶年份:
酒精度: 45.9%
木桶種類: 1st Fill PX Sherry Hogshead

桶號: C#1473
瓶號: 288bts.

購買時間:
開瓶: 

感謝智明大的Sample！這支是豪邁所推出的建國百年紀念款，格蘭花的雪莉桶，並選了玉山龍膽作為酒標的圖案，酒標上並有著一顆水晶。那時也去預購了一瓶，不過一直都沒開。還好智明大先賞了個Sample嚐嚐～

 
品飲時間：2011/04/15 家 獨飲
color: 深琥珀

nose: 烏梅，葡萄乾，甘草，一些甜甜的蜜，有些酒精感。剛開始有點悶，之後漸漸施展開來。莓果酸，一些柑橘皮、柚子皮油脂。些許薑汁，堅果殼，略深的燒烤，一點太妃，一些黑巧克力與咖啡。加點水後有些百香果、核果，似乎也有點硫磺。
palate: 頗豐的莓果酸與柑橘，蜜，葡萄乾，烏梅與一些桂圓。油脂充足，一些黑胡椒刺激與薑辣。燒烤木桶與一些木質單寧澀感，煙燻鹹，甘草，一些微澀的柑橘皮、柚子皮苦。乳脂，核果，一些黑巧克力與苦可可，一點咖啡。加點水後有著明顯的果酸，較淡的鳳梨。Light～Medium Body。
finish: 中～長，甘草，葡萄乾，蜜，莓果與柑橘。略澀的燒烤木桶，一些柑橘皮、陳皮。一些苦可可與黑巧克力。

comment:
香氣剛開始有些悶悶的，放一下子後開始施展開來，眾多的雪莉風味逐一浮現。喝到口中則是溫柔的甜蜜，45%多的酒精度不會過軟，提供了舒適的熱度與柔軟度。有著充足的油脂，前面是豐富的果酸，後段則是較為成人的苦味。不過多喝幾口後還是會覺得偏弱了點啊。整體頗為平衡，喝起來也頗為舒服，應該是接納度頗高的酒款。

85～86  

**飲酒過量有礙健康**