囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Glen Scotia

裝瓶廠:
陳年時間: 12yo

蒸餾年份:

裝瓶年份:
酒精度: 40%
木桶種類:  

桶號:
瓶號: 

購買時間:
開瓶: 

Glen Scotia是Campbeltown目前僅存的幾家酒廠之一，不過在Springbank的威名之下就顯得頗為冷門，它的IB好像還比較常出現。品酒會的資料上有寫著2005年時舊的14yo OB正式被12yo OB所取代。

  
品飲時間：2012/09/01 家 獨飲
color: 黃金

nose: 草汁，麥梗，乾草席，一些檸檬。之後燒烤木桶、炭燒與煙燻傳出，海風的聯想。橘皮油脂混著乳脂甜，一點甘草與白糖，有些薑汁在。之後有點酸奶味跑出。
palate: 麥稈，草汁，燒烤木桶帶有明顯的木質感，煙燻鹹，口感有些輕薄。炭燒的焦苦味，是有些香草與麥芽在，甘草。Light Body。
finish: 短～中，略焦的炭燒味與明顯的橡木桶、木質澀感，有些煙燻鹹。海風？木炭持續著。

comment:
其實香氣還ok，雖然略感呆板但聞起來會讓人繼續下一步，有著海風般的聯想。不過入口後似乎都是炭燒苦與燒烤橡木桶的感覺，跟香氣相比顯得單薄許多，有種突然被掏空的感覺。尾韻也收的平板。整體來說比較喜歡香氣的部份，喝起來雖沒有什麼怪味但就是讓人提不起勁啊。

79 

**飲酒過量有礙健康**