囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自P9網)

酒廠: Glendronach

裝瓶廠:

陳年時間: 17yo

蒸餾年份: 22/12/1994

裝瓶年份: 10/2012
酒精度: 53.5%
木桶種類:  PX Sherry Puncheon

桶號: C#338
瓶號:532bts.

購買時間:
開瓶: 

感謝智明大的Sample。好久沒喝多納了說，一年出好多桶啊。 

  
品飲時間：2013/09/26 家獨飲
color: 琥珀

nose: 雪莉帶些甜味燒烤醬汁的聯想，蜜餞、果乾，烏梅混著些煙燻，帶有些燒烤木桶與胡椒辛香料。薑糖與一點薄荷，也有些酒漬蜜李，底層有些軟融的巧克力。加點水帶出更多果乾與蜜餞酸，有點火藥析出。
palate: 雪莉與大量的蜜餞酸，薑汁辣感隨即湧上。黑胡椒刺激，有著燒烤木桶與一些木質單寧澀感。細嚐則有火藥在裡頭，甘草與溼樹枝，些許煙燻。加點水後口感前段的PX雪莉甜與蜜甜更加明顯。Light～Medium Body。
finish: 中，雪莉，莓果果乾，燒烤木桶微帶焦苦與一些木質單寧澀感，甘草與一點點火藥，後段有些黑巧克力。

comment:
一貫的雪莉風味，以蜜餞果乾為主。雖是PX不過不會甜膩，火藥與多納常會有的燒烤焦苦味也不太明顯，一點點一點點的，不會有雜味過多的感覺。中規中矩有其該有的表現，只是有點不太能留下深刻印象的感覺。加點水後喝起來會有著更明顯的PX雪莉甜味與蜜甜，還不錯，或許適合加點水或加冰塊。

85

**飲酒過量有礙健康**