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(圖片取自邱大哥的憑高酹酒,此興悠哉)
酒廠: Glenglassaugh
裝瓶廠: Art of Whisky
陳年時間: 34yo
蒸餾年份: 1976
裝瓶年份: 2010
酒精度: 45.9%
木桶種類: Bourbon
桶號: C#2380
瓶號:
購買時間:
開瓶:
品飲時間:2013/11/08 家 獨飲
color: 淺金黃
nose: 迎面而來像是穀物的雜味,混著舊穀倉中的麥殼,醃梅、青蘋果,並有些香草奶油與脂粉、乳脂。杏桃、鳳梨心,有些人蔘。之後薑汁與一些檸檬皮刺激,雜味有較緩和,但仍透出些焦苦味與老態。
palate: 乳脂、脂粉,柔滑粉嫩,香草奶油,蜜蠟感,同時有些鹹味。胡椒與一些辛香料,薑汁,一些人蔘。橘皮、柚子皮油脂,青蘋果與柚子。Medium Body。
finish: 中,乳脂、脂粉與一些香草奶油,澀澀的薑皮與些許燒烤木桶,薑汁與些許柚子,仍有些蜜蠟感。
comment:
本質上與Spirit有著些相似的地方,都有著乳脂奶油與粉粉嫩嫩的脂粉感,只是香氣一開始有著不太愉悅的陳舊雜味,雖然之後有較緩和,但仍有些疲乏的老態出現。口感表現較佳,保有舒服的乳脂厚度與蜜蠟感,雖然仍有著力道,但仍感覺得出似乎已漸漸疲老開始走下坡了。仍有些不錯的滋味,只是年事已高。喝著,還真有點滄桑啊~
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**飲酒過量有礙健康**
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