囈語 - 以酒液浸濡書頁

(圖片取自邱大哥的憑高酹酒,此興悠哉)

酒廠: Glenglassaugh

裝瓶廠: Art of Whisky

陳年時間: 34yo

蒸餾年份: 1976

裝瓶年份: 2010
酒精度: 45.9%
木桶種類: Bourbon

桶號: C#2380
瓶號:

購買時間:
開瓶:

  
品飲時間：2013/11/08 家 獨飲
color: 淺金黃

nose: 迎面而來像是穀物的雜味，混著舊穀倉中的麥殼，醃梅、青蘋果，並有些香草奶油與脂粉、乳脂。杏桃、鳳梨心，有些人蔘。之後薑汁與一些檸檬皮刺激，雜味有較緩和，但仍透出些焦苦味與老態。
palate: 乳脂、脂粉，柔滑粉嫩，香草奶油，蜜蠟感，同時有些鹹味。胡椒與一些辛香料，薑汁，一些人蔘。橘皮、柚子皮油脂，青蘋果與柚子。Medium Body。
finish: 中，乳脂、脂粉與一些香草奶油，澀澀的薑皮與些許燒烤木桶，薑汁與些許柚子，仍有些蜜蠟感。

comment:
本質上與Spirit有著些相似的地方，都有著乳脂奶油與粉粉嫩嫩的脂粉感，只是香氣一開始有著不太愉悅的陳舊雜味，雖然之後有較緩和，但仍有些疲乏的老態出現。口感表現較佳，保有舒服的乳脂厚度與蜜蠟感，雖然仍有著力道，但仍感覺得出似乎已漸漸疲老開始走下坡了。仍有些不錯的滋味，只是年事已高。喝著，還真有點滄桑啊～

85

**飲酒過量有礙健康**