囈語 - 以酒液浸濡書頁

酒廠: Bunnahabhain

裝瓶廠:
陳年時間: 21yo

蒸餾年份: 1986

裝瓶年份:
酒精度: 46.7%
木桶種類: Spanish oak sherry hogshead

桶號:
瓶號: 444 / 512bts.

購買時間:
開瓶: 

Islay品酒會的Sample。當天因酒款太多，沒喝直接裝起來。TWE上的說明是寫說這是由兩桶Spanish oak sherry hogsheads所調出來的。

 
品飲時間：2010/10/15 家 獨飲
color: 琥珀

nose: 烏梅，葡萄乾，薄荷，柑橘類果皮油脂，不錯的雪莉風味。略焦的燒烤木桶，些許火藥的聯想，蜜。一些薑汁，一些黑巧克力與可可，太妃糖，甘草。似乎有些香草與香蕉果肉。加點水後有著淡雅的檸檬香。
palate: 烏梅，柑橘，葡萄乾，黑胡椒刺激，薑汁。蜜，略深而微澀的燒烤木桶，一些柑橘皮。一些黑巧克力。含久一些有點仙草與一點泥煤感。加點水後多了點煙燻培根，燒烤也略感焦苦。Medium Body。
finish: 中～長，烏梅，葡萄乾與柑橘，茶，蜜，一點仙草與薑汁。一些黑巧克力與苦可可，略澀的燒烤木桶與柑橘皮、黃色檸檬皮。

comment:
香氣是頗不錯的深雪莉風味，有些沉靜卻不失華麗。入口也有著不錯的雪莉滋味。尾韻則頗不賴，很有老酒的韻致，我很喜歡這尾韻的表現。整體平衡，有著不錯的水準，但喝起來好像沒有什麼特別的感想或感動啊。

87～88  

**飲酒過量有礙健康**